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　　随着人们生死水平的进步，餐桌上的糜费现象越来越严重，餐厨渣滓产生量疾速增加。由于餐厨渣滓为固液混合物，所以处置时，应先将液态的餐厨废水与固态餐厨相别离，然后分别对固态物及液态废水停止处置。今天长春污水处理小编带大家认识一下餐厨渣滓废水。

　　餐厨渣滓废水，俗称泔水，是居民在生活消费过程中构成的生活废物，极易腐朽蜕变，分发恶臭，传播细菌和病毒。其主要特性是有机物含量丰厚、水分含量高、易腐朽，其性状和气息都会对环境卫生形成恶劣影响，且容易滋长病忙咯微生物、霉菌毒素等有害物质。

　　餐厨渣滓废水具有显著的危害和资源的二重性，其特性可归结为：1、含水率高、可达80% - 95%。2、盐分含量高、局部地域含辣椒、醋酸高。3、有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等。4、富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素。5、存在有病原菌、病原微生物。

　　餐厨渣滓废水

　　那么餐厨渣滓废水有什么危害呢？

　　1、污染环境、影响市容。因餐厨渣滓含有较高的有机质和水分，容易遭到微生物的作用，而发作腐朽蜕变现象；且废弃放置时间越久，糜烂蜕变现象就越发严重。产生的渗滤水以及恶臭气体，滋生蚊虫，对环境卫生形成恶劣影响。

　　2、危害人体安康。餐厨渣滓中的肉类蛋白以及动物性的脂肪类物质，主要来自于提供肉类食品的那些家畜家禽，家畜在直接吃食未经有效处置的餐厨渣滓后，容易发作“同类相食”的同源性污染，并形成人畜之间疫病的穿插传染，危害人体安康，并可能促进某些致命疾病的传播。

　　3、餐厨渣滓中堆放时产生的下渗液进入到污水处置系统，会形成有机物含量的增加，从而加重污水处置厂的担负，增加运转本钱。

　　综上长春污水处理小编所述，餐厨渣滓废水对环境和人群的危害已非常严重，是城市环境一个重要污染源，目前曾经惹起人们的普遍关注。